步骤五：过滤食材
    做法步骤 1.准备材料2.西红柿切十字刀，然后用热水烫一下，剥皮3.剥了皮的西红柿切小块4.香葱切段5.锅中烧开水放入金针菇焯烫几分钟6.捞出过凉水备用7.热锅冷油放入番茄翻炒。8.翻炒至出汤汁9.翻炒至出汤汁，加入适量水10.待水烧开放入金针菇11.大火烧开转中小火炖五分钟左右12.放入适量的盐。（可以加入适量的番茄酱调色）13.放入葱花搅匀14.放少许白糖中和酸味15.出锅小贴士1.金针菇属于菌类，做之前要用开水焯烫两分钟。2.番茄切十字刀用开水浇一下，然后剥皮3.可以加入适量的番茄酱这样颜色会特别漂亮。4.根据口味加入适量的白糖。中和番茄的酸。
    经常吃蒸菜对身体是有很多好处的。蒸菜的烹饪方式较为温和，不会产生像油炸、油煎等烹饪方式那样的有害物质，有助于减少对身体的负担。而且，蒸菜中的营养成分更容易被人体吸收，对于肠胃功能较弱的女生来说，吃蒸菜可以减轻肠胃的消化负担。蒸菜的种类丰富多样，可以根据个人口味和营养需求进行搭配，满足不同女生的饮食喜好。