做法步骤 1.准备好需要的食材。2.将紫薯洗净去皮。切成薄片儿，3.放入锅中蒸制。切的片越薄越容易蒸熟。4. 将蒸好的紫薯取出。把紫薯捣成泥。5.在紫薯泥中加入白糖，搅拌均匀。6.再倒入适量的糯米粉。7.然后揉成面团。8.将揉好的面团切成大小均匀的小方块。9.用手揉搓成光滑的小丸子。10.把所有的方块都揉好。11.把搓好的小丸子放入清水中。蘸上一层清水，然后放入芝麻碗中。粘上一层芝麻。12.用手把丸子握一握。使芝麻紧贴在丸子表面。13.锅里倒入油，将丸子冷油下锅，开小火慢慢把油温加热。14.等到丸子漂浮起来以后再转中火炸丸子。炸到丸子表壳变硬即可捞出控油。15.紫薯糯米丸子就做好了！小贴士紫薯片一定切的薄一点儿才好蒸熟。糯米粉可以一点儿一点儿放入。不要放的太少。裹上芝麻更香。
    清炒大虾仁是一道非常适合家庭制作的美食。它简单易学，口感鲜美，营养丰富。无论是老人还是小孩，都能吃得开心，吃得健康。只要掌握了正确的做法，你也能在家中做出美味的清炒大虾仁，为家人带来一场美味的盛宴。不妨在闲暇时间动手试一试，相信你一定会爱上这道家常美食。
    茄子蒸好后，不同的调料能带来不同的风味体验。蒜香调料清爽宜人，辣椒调料香辣过瘾，麻酱调料醇厚香浓。掌握好拌茄子的窍门，就能让这道简单的蒸茄子变得更加美味。无论是作为家常菜还是宴客菜，蒸茄子都是一个不错的选择。让我们在厨房中发挥创意，用各种调料为蒸茄子增添独特的魅力，享受美食带来的快乐。不妨亲自尝试一下，看看哪种调料拌出的茄子最合你的口味。
    做法步骤 1.排骨凉水入锅，加一勺料酒，下入葱姜烧开焯水。2.准备好葱、姜、八角和桂皮。3.砂锅内放水，加入葱、姜、八角和桂皮烧开。4.下入焯好的排骨烧开，转中小火炖一个小时。5.莲藕去皮洗干净切成滚刀块，用水泡上备用。6.玉米切成小块备用。7.排骨炖到半个小时的时候，下入莲藕。8.下入玉米，继续中小火炖煮。9.一个小时以后放盐调味，继续炖10分钟之后关火。10.盛出。11.准备吃肉喝汤。12.排骨炖的酥烂。13.莲藕绵软。14.玉米香甜。15.喝一碗，暖暖的。