一道美味的家常红烧肉就做好了!看着那色泽红亮、肉质鲜嫩的红烧肉,让人垂涎欲滴。夹起一块放入口中,那浓郁的味道在舌尖上散开,肥而不腻,口感醇厚,让人回味无穷。
做法步骤 1.准备好材料2.鸡胸肉洗净去皮去筋切成薄片3.加入料酒4.加入生抽5.加入蚝油6.加入蜂蜜7.加入胡椒粉8.加入盐9.抓匀腌制15分钟10.西兰花撕成小朵,用盐水浸泡10分钟,再冲洗干净备用,胡萝卜去皮洗净用模具印出花形11.锅中烧开水,放入西兰花和胡萝卜焯熟后捞出放入盘中12.平底锅刷一遍食用油烧至7-8成热,放入腌制好的鸡胸肉13.小火煎至两面表面金黄色,捞出即用食用14.成品图15.来一张近照
做法步骤 1.鸡胸肉切小块2.加料酒,生抽,盐腌制15分钟3.酱汁:蚝油4.酱汁:生抽5.酱汁:盐6.酱汁:白糖7.酱汁:半碗水8.拌匀,酱汁就做好了9.切葱丝10.水淀粉11.锅中油八成热,加腌制好的鸡胸肉炸制12.炸熟,变金黄取出13.装盘备用14.锅中底油,加酱汁15.加水淀粉16.加葱丝17.再加炸好的鸡肉,炒匀即可18.成品图