处理好食材后，开始调味。在一个大碗中，倒入适量的食用油，放入少许盐、生抽、蒜末，搅拌均匀，制成调味汁。然后把切好的豆角段和洋芋块放入碗中，与调味汁充分搅拌，让每一块豆角和洋芋都裹满调料。