第六步，出锅装盘。将煮好的冬笋豌豆汤盛入碗中，撒上葱花即可。
    做法步骤 1.鸭蛋要选择青皮鸭蛋2.放入水中 一定要看好 不要有裂的。3.洗干净鸭蛋 认真洗 要比你卸妆洗脸还要认真4.买的时候明明数着20个 为什么回家就变成21个了呢？！强迫症患者表示很无奈……洗完晾干，着急的话擦干也行。5.白酒倒入一小盅 6.剩下的倒入碗里7.罐子洗干净，晾干，一定要无水无油，用医用纱布沾一点白酒 擦拭一遍罐子内部。8.鸭蛋在白酒碗里滚一遍9.滚完白酒的鸭蛋放入罐子里10.腌制盐准备11.水开后倒入盐12.煮到饱和13.倒入花椒大料14.略微发黄关火15.凉成凉水会成茶色16.倒入罐子内17.加上一小盅白酒18.浮力会让鸭蛋飘起来，没关系 定时打开搅一下，让鸭蛋充分都淹到。19.夏天30天，冬天60天。白粥的好CP小贴士每一步都不能忽略 不然会失败。鸭蛋捞出后剩下的水可以继续腌。
    酒糟蒸鸡蛋是一道传统的美食，它以酒糟的醇香和鸡蛋的嫩滑相结合，口感独特，深受人们喜爱。关于酒糟蒸鸡蛋能否天天吃这个问题，却存在着不同的观点。有些人认为它营养丰富，可以天天食用；而另一些人则担心其中的酒精成分对身体不利，不宜天天食用。那么，酒糟蒸鸡蛋到底能否天天吃呢？让我们一起来探讨一下。
    做法步骤 1.准备好材料，牛腩切块。2.牛腩入锅加清水煮开1分钟，煮出血沫。3.捞出来后用冷水冲洗干净备用。4.胡萝卜和马铃薯切滚刀块，装起备用。5.锅内热油，放入葱姜翻炒一会。6.再倒入牛腩，翻炒3分钟左右。7. 炒好的牛腩转入另外一个锅内，我用的是电饭锅。8.加水没过牛腩。9.放入一匙料酒，盖盖，焖煮一个小时。10. 炒锅热油，倒入胡萝卜马铃薯，炒到有香味溢出即可装起备用。11.一个小时后把胡萝卜和马铃薯倒入锅内和牛腩一起煮。12.倒入咖喱粉，继续焖煮20分钟左右。13.萝卜和马铃薯都煮软了后加入椰浆，可以放入一小匙糖，煮10分钟即可。14.香喷喷的咖喱牛腩做好了。小贴士1.我用的是电饭锅，所以是按了一次精煮，跳键后倒入胡萝卜马铃薯再按的快煮。如果用其他锅或者用煤气炉、电磁炉的话大家自己控制火候和时间。2，没有椰浆可以用牛奶代替，不过用椰浆风味更佳。