食材准备就绪后，就可以开始制作了。先将毛豆仔细清洗干净，去除表面的杂质。然后烧一锅开水，把毛豆放入锅中焯烫一下。这一步很关键，焯烫能去除毛豆的生涩味，同时也能使其在后续的蒸煮过程中更快熟透。焯烫时间不宜过长，一般一分钟左右即可，看到毛豆颜色变得更加翠绿，就可以捞出沥干水分备用。
    还有咸肉与豆腐同蒸，也是别有一番风味。豆腐，质地柔软嫩滑，本身味道清淡，却有着很强的包容性。它能吸收各种食材的味道，就像一个无声的倾听者，默默接纳着外界的一切。当咸肉与豆腐相遇，咸肉的咸香如同一位热情的讲述者，将自己的故事毫无保留地传递给豆腐。在蒸制过程中，咸肉的咸香渗透到豆腐的每一个孔隙中，让原本平淡无奇的豆腐变得鲜美无比。豆腐吸收了咸肉的精华，变得更加饱满有滋味，而咸肉则在豆腐的衬托下，咸香更加纯粹。夹起一块裹满咸肉香的豆腐，轻轻咬上一口，豆腐的嫩滑在口中散开，咸肉的咸香在舌尖上回荡，那种美妙的感觉让人陶醉其中。
    红薯还含有多种维生素和矿物质。其中，维生素A含量较为丰富，这种维生素对眼睛健康至关重要，能保护视网膜，预防夜盲症和干眼症，尤其适合长时间使用电子设备的上班族和学生群体。维生素C则具有抗氧化作用，能增强免疫力，帮助身体抵御外界病菌的入侵，减少感冒等疾病的发生几率。红薯中还含有钾元素，钾对维持心脏正常功能、调节血压起着重要作用，有助于降低高血压的发病风险。