5. 放入韭菜段，快速翻炒，加入适量盐和鸡精调味，翻炒至韭菜断生即可出锅。
    做法步骤 1.土豆去皮滚刀切块；2.香菇洗净，开水焯水2分钟；3.捞出沥干水分，切成小块；4.大蒜切末，小葱切段；5.酱汁：生抽2勺 蚝油1勺 香醋2勺 番茄酱2勺 盐半勺 白糖1勺 加适量清水调成汁；6.土豆油温5成热，炸至金黄色；7.锅内倒入适量植物油，放入大蒜末炒香，放入香菇翻炒出汁；8.放入炸好的土豆继续翻炒；9.倒入酱汁；10.翻炒均匀；11.最后淋适量水淀粉，翻炒均匀；12.出锅之前放入小葱段即可；13.香喷喷的土豆烧香菇就好了！
    
    吃蒸花生的时间也会对体重产生一定影响。一般来说，在饭前适量吃一些蒸花生，可以增加饱腹感，从而减少正餐的食量。但如果在饭后大量吃蒸花生，就容易导致热量过剩。搭配合理的饮食和适当的运动也是保持健康体重的关键。除了吃蒸花生，还应该保证摄入足够的蔬菜、水果和全谷类食物，并且进行适量的运动，如散步、跑步、游泳等，以促进身体的新陈代谢，消耗多余的热量。