当海肠子炒至七八分熟时,加入蒜苗段继续翻炒。蒜苗的加入,为这道菜增添了一抹清新的绿色,也让整道菜的口感更加丰富。蒜苗与海肠子相互交融,蒜苗的辛辣香气与海肠子的鲜美相互映衬,仿佛在舌尖上跳起了一支欢快的舞蹈。
做法步骤 1.准备材料如图。2.将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟,然后捞出沥干水份备用。3.将火腿肠切小颗粒。4.将鸡蛋打散备用。5.热锅倒油烧至八成热。6.倒入鸡蛋液等待约5秒,蛋液稍微凝固。7.用铲子将鸡蛋铲成小碎块,继续翻炒5秒。8.放入火腿肠翻炒10秒。9.放入秋葵翻炒10秒。10.放入适量盐翻炒10秒即可关火。11.色彩艳丽!12.好吃下饭!
做法步骤 1.材料准备好2.葱姜蒜全部切碎末3.猪肉洗净剁成肉泥4.放入碗中,加入葱姜蒜5.调入生抽、香醋、料酒、盐、淀粉搅拌至上劲6.青椒去蒂,对剖开,去掉辣椒芯7.将肉馅填入青椒中8.锅里放适量油,先将肉朝下,煎至金黄后翻转煎另外一面(翻转的时候小心点,肉容易掉出来)9.用少许生抽、淀粉、白糖、水调成酱汁倒入10.用大火煮开11.盖上盖子,转小火闷一会12.汤汁浓稠即可关火13.陈品