为了让这道菜的味道更加丰富，可以加入适量的生抽和糖进行调味。生抽能增加菜肴的鲜味，糖则能中和泡菜的酸味，使味道更加平衡。翻炒均匀后，根据个人口味适量加盐，继续翻炒片刻即可出锅。
    然后，按下电饭煲的煮饭键，开始蒸煮红豆。在蒸煮的过程中，可以听到电饭煲里传来“咕噜咕噜”的声音，那是红豆在水中翻滚、受热的声音。随着时间的推移，红豆的香气逐渐弥漫在整个房间里，让人忍不住期待着那美味的成果。
    将浸泡好的干黄豆捞出，用清水冲洗干净，然后沥干水分。沥干水分的过程要尽量彻底，以免在炒制过程中产生水汽，影响干黄豆的口感和质量。
    无论是直接蒸冷冻虾还是解冻后蒸，都可以制作出美味的蒸虾。不过，需要注意的是，冷冻虾在蒸制前最好不要反复解冻和冷冻，以免影响虾的口感和质量。蒸虾的火候也很重要，要根据虾的大小和数量来调整火候，以确保虾肉熟透但不过老。