无面粉蒸糕，顾名思义，就是不用面粉制作的糕点。它通常以燕麦、糙米、红豆等粗粮为主要原料，搭配少量的甜味剂和水，经过蒸煮而成。相比于传统的面粉糕点，无面粉蒸糕的热量更低，膳食纤维含量更高，能够提供更长时间的饱腹感，有助于控制食欲，减少热量摄入。
    当薄荷叶变得干燥、易碎时，就说明炒制完成了。将炒好的薄荷茶取出，放在通风处晾凉，然后装入密封容器中保存。冲泡薄荷茶时，取适量的薄荷茶放入杯中，用沸水冲泡，静置几分钟后，一杯清香四溢的薄荷茶就泡好了。薄荷茶具有提神醒脑、清热解暑等功效，在炎热的夏天喝上一杯，瞬间能让人感到神清气爽。