板栗与红薯同蒸的美食不仅口感丰富，而且营养丰富。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，具有健脾养胃、补肾强筋等功效。红薯则富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有减肥、美容、抗癌等功效。将两者同蒸，不仅可以品尝到美味的食物，还可以摄取到丰富的营养成分，对身体大有裨益。
    做法步骤 1.制作材料：鲍鱼6只，葱1根，蒜2颗，香菜1根，红尖椒1个，青椒1个。2.准备好材料，青红辣椒切圈，香菜切断，葱切粒，姜切末。3.鲍鱼清水泡20分钟。4.鲍鱼壳很漂亮哦～5.用牙刷将里外刷干净，剥开壳挖去内脏。6.挖去内脏。7. 热锅热水中焯一下。8.捞出后将鲍鱼划几下花刀摆盘中。9.放入蒸锅大火蒸5分钟。10.热锅热油，加入姜蒜末爆香，加青红椒翻炒。11.加1勺料酒。12.2勺生抽。13.1勺蚝油。14.充分拌匀。15..趁热淋在蒸好的小鲍鱼上，再撒上葱花装饰一下就OK了。16.成品。17.开吃！小贴士鲍鱼不要蒸太久，蒸老了口感不好。
    当辣椒炒至断生，变得稍微有些变软时，就可以出锅了。将炒好的半斤肉炒辣椒装盘，撒上一些葱花作为点缀，一道美味的家常菜就完成了。