做法步骤 1.五花肉切薄片2.辣椒斜切3.锅烧热4.倒少许油下五花肉煸炒5.炒至变色6.加一点料酒7.继续炒至肉片金黄捞出,留底油8.下大蒜,辣椒炒9.炒至变软,起虎皮,加入豆豉10.放入肉片11.加一点生抽调味12.一点糖提鲜13.炒匀就可以啦,超级香的!14.装盘开吃15.肉片肥而不腻16.很香,超好吃😋17.某人停不下来了18.简单易学吧?试一下哦!小贴士1、肉片一定要炒至金黄,肥肉部分油份爆出,口感不油腻。2、青红椒炒到虎皮状,这样更入味,更好吃!有问题欢迎留言哦😊!
毛毛菜是一种多年生水生草本植物,其嫩叶可作为蔬菜食用。毛毛菜的口感鲜嫩,味道清香,富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,具有一定的保健作用。在中国,毛毛菜被视为一种美味佳肴,常被用于烹饪各种菜肴,如清炒毛毛菜、毛毛菜蛋汤等。
做法步骤 1.牛肉逆着纹路切薄片2.放入碗里,调入酱油、料酒、麻油、白糖、淀粉拌匀,腌制15分钟以上3.杏鲍菇切小丁4.胡萝卜、西兰花切小丁5.放入滚水中焯烫1分钟后捞出6.姜切碎末7.取一个碗,调入蚝油、酱油和料酒8.加入1茶匙的黑胡椒粉9.再加入少许水,调匀10.锅里烧热油,下牛肉炒制11.快速划炒至牛肉变色后放入姜末炒匀12.再加入杏鲍菇13.翻炒至杏鲍菇发软14.倒入酱汁15.大火翻炒均匀并收汁16.最后放入胡萝卜和西兰花17.翻炒几下即可出锅
做法步骤 1.油菜掰开洗净2.香菇去蒂洗净3.把香菇切成小丁4.葱切碎5.猪肉剁碎6.煮锅放入适量清水,烧开后下入面条,煮三四分钟7.煮面条时,炒锅放入适量植物油,油热,放入肉沫翻炒至变白8.放入香菇翻炒9.加入葱碎翻炒10.把香菇肉沫铲到一边,放少量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油11.大火翻炒均匀即可关火12.面条煮好,放入油菜搅拌一下即可关火13.把面条和油菜盛到盘中14.把炒好的香菇肉酱浇到面条上即可