做法步骤 1.准备好材料2.香菇提前泡发备用3.鸡腿洗净斩小块，香菇泡发后洗净挤干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花4.把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中5.加入姜和蒜片6.加入蚝油7.加入味极鲜酱油8.加入鸡精9.加入盐10.抓匀腌制半小时11.加入香菇12.拌匀13.放入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟14.出锅撒上葱花即可15.成品图
    做法步骤 1.辣椒洗净晾干水分。2.姜蒜切末。3.辣椒切末。4.热锅热油。5.加入姜蒜爆香。6.倒入辣椒末。7.小火炒一分钟。8.加一大勺盐。9.加一勺料酒。10.超级好吃的辣椒油就做好啦！11.炒菜煮面来一勺，胃口大开，无敌爽，喜欢的试一试哦！12.放冰箱可保存一年。13.无敌赞。14.做起来吧。15.超级简单。小贴士1.姜要刮皮后再切成末，味道更好。2.炒好放凉后用密封玻璃罐放冰箱保存。
    
    第一种做法是经典原味腊肉蒸槐花。首先要准备好食材，新鲜的槐花适量，腊肉一块，还需要一些葱姜蒜、盐、生抽、料酒、香油等调料。将槐花轻轻洗净，注意不要损伤花瓣，然后放在通风处晾干表面水分。腊肉切成薄片，越薄口感越好。接着把葱姜蒜切成末备用。在一个大碗中，将晾干的槐花放入，加入少许盐、生抽、料酒和香油，搅拌均匀，让槐花充分吸收调料的味道。把切好的腊肉片铺在蒸盘底部，再将调好味的槐花均匀地铺在腊肉上，最后撒上葱姜蒜末。蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，用大火蒸15 - 20分钟。时间一到，打开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，经典原味的腊肉蒸槐花就大功告成了。这道菜中，腊肉的咸香渗透到槐花中，而槐花的清甜又中和了腊肉的油腻，口感层次丰富。