需要注意的是，蒸橙子的效果因人而异，不能替代药物治疗。如果喉咙哑的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，如呼吸困难、吞咽困难等，应及时就医，接受专业的诊断和治疗。
    做法步骤 1.准备食材。2.姜蒜切末，干辣椒切小段备用。3.豆角洗净切小段。4.锅中不用放油（炒五花肉馅的时候会出油），烧热后下入五花肉馅和姜末。5.将肉馅炒散，炒至肉馅出油变色后加入一勺味极鲜酱油（喜欢口感干一点的可以把肉馅煸的干一点）。6.炒好的肉馅盛出备用。7.锅中留适当的底油（或者适当加入点食用油），烧热。8.下入豆角煸炒。9.煸炒至豆角变色表皮微黄时加入蒜末翻炒均匀。10.加适量盐和鸡精翻炒均匀。11.再加入豆豉和干辣椒翻炒均匀。12.最后加入炒好的肉馅。13.翻炒均匀即可。14.出锅装盘。15.特别下饭的肉末豆角，卷在饼里，夹馒头，拌饭拌面，下酒都是极好的！16.来，一起吃饭吧！小贴士烹煮时间宜长不宜短，要保证豆角熟透，否则会发生中毒。
    扇贝肉干还可以用来做凉拌菜。把泡发好的扇贝肉干切成小段，准备黄瓜、香菜、蒜、醋、生抽、辣椒油等调料。黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末。将扇贝肉干段、黄瓜丝、香菜段放入碗中，加入蒜末、醋、生抽、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。这道凉拌菜清爽可口，适合在夏天食用。