做法步骤 1.准备食材。2.将五花肉切小块,萝卜滚刀块。3.将五花肉放入锅中煎制出油,两面微黄。4.放入冰糖,炒至糖融化且糖色均匀的裹在肉块上5.放入辣椒段、蒜片、八角、香叶、桂皮炒匀。6.加入适量的温水。7.加入适量的生抽。8.焖煮30分钟。9.另取一个砂锅注入水,放入萝卜块烧开。10.将五花肉倒入装有萝卜的砂锅中,放入蒜苗结。11.继续炖煮30分钟。12.按个人口味调入盐即可。
做法步骤 1.西兰花切小朵盐水泡10分钟,姜切丝,蒜切片,辣椒切丝。2.菌菇切除根部洗净切小断。3.焯水2分钟。4.西兰花焯水1分钟。5.捞出沥干水。6.热锅热油姜蒜爆香加红椒翻炒。7.加菌菇。8.加西兰花。9.加一勺蚝油。10.一勺生抽,一勺盐拌匀。11.出锅盛盘。12.成品。13.清清爽爽。14.无敌好吃。15.来一口~小贴士1.焯水时滴几滴油,少许盐在水中可使西兰花保持绿色。2.西兰花不要炒太久,整个过程翻炒2分钟左右即可出锅。
做法步骤 1.准备好材料2.嫩豆腐切丝,香菇洗净去蒂切片3.胡萝卜切丝,火腿肠切丝,木耳洗净切丝4.香菜切碎5.鸡蛋打散备用6.取一个碗加入胡椒粉、陈醋、蚝油、生抽调成酱汁备用7.2茶匙淀粉加入小半碗水调成水淀粉备用8.锅中倒入三碗水烧开9.再加入嫩豆腐、香菇、胡萝卜、火腿肠、木耳,等再次煮开后再煮5分钟10.加入酸辣汁11.接着再以画圈方式倒入鸡蛋液12.再倒入水淀粉13.煮至浓稠后加盐调味,再撒上香菜即可出锅14.成品图