做法步骤 1.土鸡蛋放入盆里2.加入冷水浸泡5分钟,刷洗干净3.锅里加入冷水,加入清洗干净的土鸡蛋4.加入2克精盐,烧开后煮8分钟,关火后浸泡2分钟即可5.把煮熟的鸡蛋捞出来用冷水过凉6.把鸡蛋皮敲碎7.准备辅料:花椒粒,八角,陈皮,山奈,丁香8.锅里加入冷水,放入所有辅料9.加入5克精盐10.加入老抽11.烧开12.加入煮熟的土鸡蛋13.烧开14.煮30分钟15.把鸡蛋捞出来浸泡4个小时左右,让鸡蛋更加入味16.五香茶蛋可以吃了~17.自制五香茶蛋非常入味,口感超级棒,无任何添加,营养又健康,简单又好做,早餐首选~
食堂蒸土豆好吃的秘诀,就在于从挑选土豆开始,到蒸制过程中的每一个细节,再到后期的加工创意。掌握了这些方法,你也能轻松做出鲜香粉糯的美味蒸土豆,让每一口都充满满足与幸福的味道。无论是作为一顿简单的午餐配菜,还是在下午茶时光享用,蒸土豆都能以它独特的魅力,带给你舌尖上的愉悦体验。所以,下次再在食堂看到蒸土豆,不妨多留意一下,说不定就能发现它们隐藏在平凡外表下的美味秘诀,尽情享受这份简单而纯粹的美食乐趣。
做法步骤 1.准备好材料2.西兰花切成小朵用盐水浸泡十分钟后再冲洗干净备用,腊肠切片,蒜切片3.锅中烧开水,加入少许的盐和食用油,再放入西兰花焯水一分钟4.捞出控干水分备用5.另起锅倒入适量的食用油烧热,放入腊肠翻炒至变色6.把腊肠推到一边,放入蒜片炒出香味7.加入西兰花8.加入鸡精9.加入盐10.翻炒均匀即可11.成品图12.图二