做法步骤 1.准备好材料2.肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用，番茄去皮切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末3.锅中倒入适量的食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味4.放入番茄5.翻炒至出汁6.加入生抽7.加入番茄酱8.再根据个人口味加入盐9.加入2碗水10.大火烧开放入金针菇煮3分钟11.再放入肥牛卷煮2分钟即可关火12.成品图
    无论是水瓜炒猪肉，还是水瓜炒鸡蛋，它们都以简单的食材、便捷的做法，为我们的餐桌增添了一道道美味的风景。在忙碌的生活中，不妨亲自下厨，用这些家常美食慰藉自己和家人的味蕾。