做法步骤 1.猪小排洗净后剁成等长的小段，用清水浸泡出血水。2.洋葱选紫色的或者红葱头，味道更好；选择干香菇，它比新鲜香菇香味更浓郁。3.洋葱切成小丁，香菇泡发后挤出水分切成条状。4.取米，我用了两量杯。这个可以根据实际情况来调整。5.热锅热油，先下排骨中小火煸炒出部分水汽，至焦黄。这样处理的排骨才香，口感也好。6.接着放洋葱丁，中小火煸炒出香味，多炒一会儿，炒至洋葱基本失去水分，洋葱的香气自然融入到油里。7.再放香菇略炒，调入生抽和盐炒匀。8.添加适量清水，宜少不宜多。烧开后再煮十五分钟左右。这是为了确保排骨和米饭的成熟度保持一致。9.米用清水淘洗两遍，不要超过两遍，防止营养流失。10.把煮过的排骨连汤一起倒入电饭煲。水量与咱们平时煮饭基本一样，基本在一指稍微多一点。11.启动电饭煲。12.程序结束拌匀开吃。13.只能用两个字来形容：太香！小贴士排骨要先煮至三四分熟，不然的话与米饭熟不到一起。
    随着腊肠的翻炒，加入少许生抽，让腊肠的颜色更加鲜亮，味道更加浓郁。生抽的加入，像是给腊肠披上了一层美味的外衣，使其色香味俱全。接着，把洗好的有机花菜倒入锅中。有机花菜一下锅，就发出“滋滋”的声响，仿佛在锅里欢呼雀跃。用铲子不停地翻炒，让花菜均匀地裹上腊肠的香味和锅中的调料。花菜在翻炒过程中逐渐变软，但依然保持着脆爽的口感，那清新的气息也在锅中弥漫开来，与腊肠的腊香相互交融。
    那么，除了蒸着吃，还有其他方法可以处理没熟的榴莲吗？其实，将没熟的榴莲与成熟的水果放在一起，利用成熟水果释放出的乙烯气体来催熟，也是一种常见的方法。像苹果、香蕉等水果，它们在成熟过程中会不断释放乙烯，把它们和没熟的榴莲放在一个袋子里扎紧口，放置几天，榴莲就可能会逐渐成熟。
    做法步骤 1.准备好材料2.西兰花切成小朵用盐水浸泡十分钟后再冲洗干净备用，腊肠切片，蒜切片3.锅中烧开水，加入少许的盐和食用油，再放入西兰花焯水一分钟4.捞出控干水分备用5.另起锅倒入适量的食用油烧热，放入腊肠翻炒至变色6.把腊肠推到一边，放入蒜片炒出香味7.加入西兰花8.加入鸡精9.加入盐10.翻炒均匀即可11.成品图12.图二