将包好的包子放在案板上，用手轻轻整形，使其形状规整。可以根据个人喜好将包子整形为圆形、方形或其他形状。整形后的包子要放在蒸笼上，留出适当的间隔，以免包子粘连。
    柿子饼则是用柿子加工而成。柿子本身含有一定的糖分，制成柿子饼后，糖分含量相对会更高一些。从热量角度来说，吃柿子饼确实会带来一定的热量。吃完炒鸡蛋后，能否吃柿子饼呢？从食物搭配的理论来讲，一般情况下，适量食用是没有问题的。鸡蛋和柿子饼并不会产生明显的相克反应，不会对身体造成不良影响。但需要注意的是，两者都含有一定的糖分，如果连续大量食用，可能会导致短时间内摄入过多的热量。尤其对于本身血糖较高或者正在控制体重的人群，更要谨慎。过多的糖分摄入可能会引起血糖波动，不利于血糖的稳定控制，同时也会增加肥胖的几率。
    青菜叶中含有大量的膳食纤维，这种物质在进入人体后，不易被消化吸收，能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助排便，清除体内的毒素和废物，对于改善肠道健康也有着重要的作用。因此，适量食用蒸青菜叶可以帮助控制食欲，减少热量的摄入，从而达到减肥的效果。
    做法步骤 1.所有辣椒切成小丁，肉切成肉末备用2.热锅凉油放入肉末，炒至变色3.放入切好的葱姜末继续炒出香味4.加入料酒去腥提味，加入生抽提鲜，加入老抽提色5.肉末炒匀上色之后，会变得比较干一些，这个时候就可以把辣椒放进去6.继续炒均匀之后，出锅之前加适量的13香和食盐7.再次炒均匀即可关火8.出锅装盘，完成！9.敏茹意作――辣子肉~成品小贴士①不喜欢太辣，小米椒可以省略②后腿肉可以换成五花肉③辣子肉，注意是用酱油和老抽使肉上色入味特别香，把肉炒出来略微发干，更香