除了上述的常规做法,还可以根据个人喜好进行一些创新。比如,可以在炒制过程中加入一些豆豉,豆豉的独特风味会为这道菜增添别样的口感。或者在出锅前撒上一些葱花,增加菜肴的香气和美观度。
做法步骤 1.准备食材。2.火龙果洗净对半切开,取其中一半切小块。3.取1/4火龙果肉加入榨汁杯,加入1袋纯牛奶,打成火龙果牛奶。4.将打好的火龙果牛奶倒入大碗中加15克白糖。5.再加30克玉米淀粉。6.用硅胶刀搅拌均匀至无颗粒状。7.将搅拌好的火龙果牛奶倒入平底不粘锅中。8.开小火加热,并不断用硅胶刀搅拌。9.一直加热搅拌至出现的纹理不会立刻消失。10.用硅胶刀提起能挂旗状态,即可关火。11.保鲜盒中刷一层薄油。12.将搅拌挂旗的火龙果牛奶倒入盒中,冷却后,扣盖放入冰箱冷藏室,冷藏2-3小时以上。13.取出倒扣在板上,切成大小合适的小方块。14.给每个火龙果牛奶冻沾满椰蓉。15.将火龙果椰蓉奶冻摆盘。16.加小叶子装饰。17.一起来和小朋友享受自制火龙果椰蓉奶冻的美味吧!小贴士1、喜欢奶味浓的还可以加一些奶粉。2、水果也可根据个人口味添加。