做法步骤 1.将娃娃菜去根2.将娃娃菜切两半3.娃娃菜切丝备用4.用盐腌制半小时,然后用水冲洗一下5.把娃娃菜攥干水份6.加入蒜片、辣椒、白糖、醋、味极鲜,盐调味7.带一次性手套抓拌均匀,腌制2小时候更入味8.今天来一道清单的凉拌菜,给自己的肠胃放个假吧9.嫩嫩的娃娃菜芯特别爽口,生吃就很甜10.盛盘,开吃吧!11.清热润肺、健脾消食的清凉小菜。12.娃娃菜口感甘甜清爽,除了做馅、小炒、煲汤,还可以做成可口开胃的凉拌菜。水分高热量低,也是减肥的佳品。小贴士1、娃娃菜最好选择里面嫩点,切的越细越好2、娃娃菜可以不用焯烫的,否则会失去脆爽的口感。 3、娃娃菜帮切丝以后要挤去一些水分,这样拌的时候就不会出太多的水。 4、拌好的白菜丝放入冰箱冷藏1小时再吃口感更好。5.娃娃菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,故大便溏泻及寒痢者尽量少食。6.娃娃菜不宜用铜制器皿烹制或盛放,以防破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低
从传统医学的角度来看,龙眼肉性温,味甘,具有补益心脾、养血安神的功效。对于一般人而言,它是滋补身体的佳品。孕妇的身体处于特殊的生理状态,中医认为孕妇大多阴血偏虚,阴虚则易生内热。而龙眼肉温热的特性,若孕妇过多食用,可能会助热生火,导致体内出现热象,如口干舌燥、大便干结、胎热等情况,甚至可能增加胎动不安的风险,严重时还可能诱发流产。在古代医书中就有相关记载,提醒孕妇谨慎食用温热性食物,龙眼肉便在其中。
有些孕妇可能对虾类过敏。如果孕妇本身是过敏体质,在怀孕前就对虾有过敏反应,那么在孕期,尤其是怀孕早期,应严格避免食用炒虾尾,以免引发过敏症状,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等,这些过敏反应不仅会让孕妇身体不适,还可能对胎儿产生不良影响。
10. 香菜:适量,用于装饰。