做法步骤 1.准备材料:秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。2.虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。3.秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。4.焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。5.捞出沥干水。6.切滚刀块。7.起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁。8.加入白玉菇。9.加秋葵翻炒。10.加一大碗开水。11.出锅前加盐。12.成品 13.好喝。14.营养满满。15.好喝到停不下来。小贴士1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。2.秋葵焯水时不要切开,以免最营养的汁液流出。
把腌制好的鸡翅放在竹笋上面,将腌制鸡翅的料汁也一并倒入蒸盘中。蒸锅加水烧开,将装有竹笋和鸡翅的蒸盘放入蒸锅中,用大火蒸20 - 25分钟。蒸制的时间要根据鸡翅的大小和数量进行适当调整,确保鸡翅熟透。在蒸制的过程中,竹笋会吸收鸡翅的汤汁,变得更加鲜美,而鸡翅也会因为竹笋的存在,减少油腻感。