松子炒玉米:是舌尖盛宴还是黑暗料理?好吃与否见分晓
做法步骤 1.材料准备好2.木耳个香菇分别用温水泡发3.之后清洗干净,切成小块待用4.蒜剥去外皮,姜切片,八角桂皮冲洗干净;青椒和胡萝卜切块待用5.鸡腿撕去皮(喜欢吃皮的可以留着哈)6.然后剁成小块待用7.锅里烧热油,放入姜蒜、八角桂皮爆香8.放入鸡腿肉拌炒9.炒至鸡肉变色,收干水分10.调入生抽、老抽、料酒炒至上色11.加入胡萝卜、木耳和香菇,翻炒均匀12.倒入水,没过食材2/3为宜,煮开后盖上盖子用小火焖煮20分钟13.根据咸淡调入少许盐14.加入青椒,开大火一边翻炒一边收汁15.收汁至浓稠即可
做法步骤 1.黄瓜洗净2.用削皮刀把黄瓜削成薄片3.放入碗中加上适量盐腌制出水分4.准备蒜泥和辣椒面5.碗中加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋把蒜泥和辣椒面加入拌匀6.用2调羹花生油热锅爆香后淋在调理碗内7.把黄瓜一片片卷起放入盆中摆成自己喜欢的形状8.再把调理淋上即可小贴士黄瓜削成片后用盐腌制一会就变的柔软卷起来很方便