做法步骤 1.准备食材2.将番茄表面切十字花，有开水躺一分钟左右。3.起皮备用4.金针菇洗好撕开备用。5.把去皮的番茄切丁6.调酱汁:一勺生抽7.半勺蚝油8.半勺白糖9.搅拌均匀10.起锅烧油倒入番茄丁，炒至番茄出汁。11.加一勺番茄酱12.倒入酱汁13.加金针菇，再加少许盐14.继续翻炒两分钟15.撒上葱花即可
    
    
    做法步骤 1.菠萝去皮切块2.葱切好备用3.猪瘦肉洗净切小块4.葱加入切好的猪肉里5.导入耗油味极鲜6.搅拌均匀，腌制5分钟7.打入一个鸡蛋8.抓均匀9.倒入淀粉10.搅拌均匀11.锅中加适量的花生油烧热倒入猪肉块12.炸制金黄捞出13.另起一个锅加适量的清水和白糖14.烧开水后倒入番茄酱15.翻炒至粘稠16.倒入菠萝和炸好的肉17.翻炒均匀即可18.盛入盘里