肉末鸡蛋羹正宗怎么做
肉末鸡蛋羹正宗怎么做

    
    我们要准备好所需的材料,这是制作美味蛋糕的基础。需要用到的材料有:适量的白面、鸡蛋、白糖、食用油、牛奶、白醋以及泡打粉。准备材料时要注意用量的精准,一般来说,四个鸡蛋搭配 100 克左右的白糖、60 克食用油、60 克牛奶、100 克白面和 3 克泡打粉比较合适。
    做法步骤 1.准备好材料2.牛奶、黄油、香草精、朗姆酒放入锅中,小火煮至微沸关火备用3.鸡蛋、蛋黄、白糖放入盆中,用手动打蛋器搅拌至白糖融化4.再筛入低筋面粉拌匀,面粉分两次筛入,每次筛入都要拌匀再筛入下一次5.先倒入一半的牛奶液拌匀,再把剩下的牛奶液倒入拌匀6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时以上7.模具刷上融化的黄油8.将面糊倒入模具中,八分满9.放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烤60分钟后转180度烤20分钟左右10.当烘烤20分钟左右注意观察模具,当面糊高于模具时取出烤盘,轻敲回到模具让面糊回到模具中,一直重复直到面糊不再高出模具即可11.烘烤完成后,马上将可露丽脱模,放晾架上冷却12.成品图小贴士烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准
    

分类:糖醋黑森林 特点:老幼爱吃,素鸡紧实 时间:2026-06-02 09:38
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用户评论
美食爱好者 发表于0分钟前
调味精准,🦢🍝🏔每一种味道都恰到好处
美食爱好者 发表于9分钟前
饼类外酥内软,🔒🗻📎♟🈯麦香醇厚,🍸🎻🎀🎳越吃越香
美食爱好者 发表于0分钟前
果香清新自然,🎵🐸✏🦚🤮解腻爽口,🥪🤜🦥🌔🧸搭配绝佳
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