做法步骤 1.材料准备好2.酸豆角切丁，葱切碎沫（还可以加些萝卜干，但家里没有了)3.锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐4.捞出后沥干放入盘中，调入少许菜籽油，挑散，以免粘连5.花生酱倒入碗中6.调入少许盐和芝麻油7.用勺子搅拌均匀8.将面条装入碗中9.依个人口味调入酱油和香醋10.再倒入调好的芝麻酱11.摆上酸豆角和香葱，拌匀即可12.陈品
    做法步骤 1.猪脚洗干净，放在锅里煮一煮，拿出洗干净。2.锅中放入适量油。热锅冷油。3.开中小火，边炒猪脚。4.中小火煸炒。到表面有点金黄。5.加入两勺料酒。6.老抽加一勺。7.生抽加两勺。8.加入煸炒好的熟花生米。9. 道路锅中和猪脚一起翻炒。10.加入三碗水。11.倒好水之后。12.假如一块儿冰糖，13.中小火煮至沸腾。14.盖上锅盖小火闷30分钟。15.转入小砂锅中，继续小火炖煮。16.继续盖上锅盖小火闷煮。17.继续小火煮，收水收到酱汁浓郁发亮就可以啦。18. 装盘可以吃了。小贴士放到砂锅中收汁的时候要勤翻身！，记得不要糊锅啦✔
    
    做法步骤 1.魚肉切片；鮮香菇、辣椒切絲，備用。2.取一盤依序放上作法1的魚片、香菇絲、辣椒絲。3.將啤酒、薑絲、花椒及所有調味料一起拌勻後淋至作法2的魚上。4.電鍋外鍋放入1/2杯水，放入盤子，按下開關蒸約7分鐘至熟後，放入蔥絲即可。