重油蛋糕是一种口感浓郁、香甜的蛋糕，制作过程相对复杂一些。一般来说，重油蛋糕需要在预热至 180℃-200℃的烤箱中蒸煮 25-30 分钟左右。在蒸煮过程中，要注意观察蛋糕的上况，当蛋糕表面呈现出金黄色，且用牙签插入蛋糕中心拔出后牙签上没有粘连物时，就说明蛋糕已经蒸熟了。由于重油蛋糕的油脂含量较高，所以蒸煮时间相对较长，以确保蛋糕内部熟透。
    还要考虑盐焗鸡的烹饪方式对其营养和热量的影响。如果是采用传统的油炸或油煎方式来制作盐焗鸡，那无疑会使其热量急剧增加，这种情况下就不适合在减脂期间食用。而如果是通过蒸煮等相对健康的方式制作，其热量会相对较低，更适合减脂人群。比如，将鸡肉用少量调味料腌制后，放入蒸锅中蒸熟，这样制作出来的盐焗鸡保留了鸡肉的营养，又减少了油脂的摄入，是比较理想的选择。
    做法步骤 1.准备好材料2.大米淘洗干净备用，红薯去皮切成小块，紫薯去皮切成小块，大小随自己喜好3.高压锅内胆中放入大米4.加入紫薯和红薯5.加入水6.然后放入高压锅中，盖上锅盖，启动“煮粥”功能键，坐等粥出锅即可7.成品图8.图二9.图三10.图四11.图五12.图六