做法步骤 1.食材。2.黑木耳开水泡发后洗净。3.山药最好是在流水的状态下，刨皮，否则手会很遭罪，而且为了避免山药氧化，尽量等要炒的时候再去准备。4.然后斜刀切片。5.胡萝卜刨去外皮后，也是斜刀切片。6.有香菜的话，可以准备一些，或者小葱也可以，如果都没有那不放也无所谓，毕竟放这个绿色就是为了增加点色彩。7.油锅烧热后，先放胡萝卜片煸炒一下。8.在把黑木耳和山药放入，翻炒几下。9.加入小半碗水，稍稍煮个几十秒。10.然后放盐，翻炒均匀。11.要出锅前，把香菜放入，快速炒匀后关火。12.完成。13.完成。14.完成。15.完成。
    做法步骤 1.准备老南瓜一块。2.去皮后，洗净。3.切成长条。4.把切好的南瓜条装入盆里，加一点点盐，搅拌均匀。5.腌制15分钟左右至出一点点水。6.碗里磕入一个鸡蛋。7.用筷子把鸡蛋打散。8.把南瓜条放入玉米淀粉中，让南瓜条均匀的裹上淀粉。9.拍去表层多余的淀粉，再放入鸡蛋液中，让南瓜条外面均匀的粘上鸡蛋液。10.再把南瓜条放入面包糠中。11.把南瓜条均匀的裹上面包糠。12.把裹好面包糠的南瓜条，放在刷有油的锡纸上。13.最后再在南瓜条上滴入几滴油。14.放入烤箱180度烤25～30分钟左右。15.装盘，依自己口味可以配一点番茄酱或酸辣酱。16.成品图。17.咬一口，外面超级的酥脆，里面非常的软面
    根据个人口味加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮 2 - 3 分钟，让白菜和虾仁充分吸收汤汁的味道。汤汁浓稠后，打开锅盖，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
    做法步骤 1.准备好面粉，虾皮，鸡蛋，韭菜2.虾皮用热油炒香3.盛出备用4.韭菜切碎备用5.用开水烫面6.不烫手的时候揉成面团静置20分钟7.韭菜里加入虾皮，盐，十三香，鸡精，香油8.搅拌均匀备用9.面团分成大小均匀的面块10.擀成圆圆的薄片11.把馅料铺在面皮上，中间空出来12.鸡蛋打在中间的位置13.上面在放一张面皮，周围按压紧14.热锅凉油放入饼15.煎至两面金黄就可以了16.色香味俱全