当松子与玉米相遇，一场奇妙的化学反应便在厨房中悄然展开。将新鲜的玉米剥下，切成均匀的小段，放入开水中焯水片刻，以保持其鲜嫩的口感。与此将松子放入预热好的锅中，用小火慢慢翻炒，使其散发出迷人的香气。待松子微微变色后，将焯水后的玉米倒入锅中，与松子一起翻炒均匀。接着，加入适量的盐、糖、生抽等调味料，继续翻炒，让每一颗玉米都充分吸收松子的香气和调味料的味道。
    
    做法步骤 1.准备好材料2.紫薯洗净切片3.放入锅中，加入少许水煮熟4.煮至水分收干，紫薯变成紫薯泥的状态5.倒入容器中，用勺子把紫薯搅拌一下成泥状6.加入纯牛奶，搅拌均匀7.加入糯米粉8.加入澳优爱优3段奶粉9.糯米粉不要一次性加入，分次加入，直至能揉成不沾手的面团即可10.取30克紫薯揉圆，压扁，再把四边压成方形状11.然后放入白芝麻中让其表面沾裹上白芝麻12.依次做好13.平底锅烧热，再放入紫薯饼，两面先煎至定型，再撒上1勺水，盖上锅盖煎至水干14.翻面撒上1勺水，继续煎至水干，直至熟透后盛出即可15.成品图16.图二17.图三小贴士紫薯本身自带香甜，不用加糖吃起来也是有味道的，加入水煎不容易焦而且熟得快，煎好也不会干。
    接下来，准备好调料。西芹炒鸭掌的调料主要有蒜末、姜片、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉等。将这些调料准备好，放在一旁备用。