做法步骤 1.肥牛准备!2.胡萝卜切片,西兰花切好,洋葱切好3.酱油4.耗油5.糖6.料酒7.颜8.清水9.淀粉10.搅和搅和! 汁儿调好11.煮开水焯胡萝卜和西兰花,加2勺盐,变软捞出12.煮开水下肥牛,变色捞出13.少许油炒洋葱,变软后放肥牛和酱汁14.酱汁和肥牛洋葱翻炒后均匀出锅15.盛米饭16.将肥牛和西兰花胡萝卜铺入米饭中,肥牛饭OK啦小贴士焯胡萝卜西兰花时可在水中加2勺盐入味儿,酱汁可根据口味适当调整
随后,将切好的丝瓜块放入锅中。丝瓜容易熟,所以要快速翻炒,避免过度炒制导致丝瓜软烂。在翻炒过程中,可以适量加入一些清水,让汤汁更加浓郁。当丝瓜变得翠绿且微微变软时,这道菜就基本完成了。根据个人口味撒上一些葱花或香菜,增添色彩和香气。
做法步骤 1.1、将鸡翅两面各斜切三刀。2.2、加入适量食盐。3.3、加入适量料酒。4.4、轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制,静置腌制15分钟。5.5、切取3片姜片备用。6.6、热锅,倒油。7.7、将鸡翅下锅煎炸。8.8、煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。9.9、倒入准备好的可乐,没过鸡翅(泡沫不计)。10.10、倒入少许生抽。11.11、加入姜片。12.12、中火5分钟转小火5分钟(转小火时将浮沫撇掉)(收汁)13.13、装盘小贴士此做法为懒人快速做法,部分步骤精简化可能不是最完美,但是绝对是最便捷,并且精简的步骤不影响口感,如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦!
做法步骤 1.婆婆种的白萝卜2.白萝卜洗干净削皮滚刀切块3.大蒜洗干净去皮切片4.香菜洗干净切碎5.起油锅加热至六成热6.放入大蒜小火煸香7.倒入白萝卜8.大火翻炒2、3分钟9.一勺蚝油10.一勺老抽11.翻炒均匀至上色12.再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀13.加入热水14.热水莫过白萝卜大火烧开三分钟15.盖上锅盖转中火焖煮八分钟16.待白萝卜熟后放香菜碎17.成品图一18.成品图二小贴士简单易学的一道家常菜,按照步骤即可!