做法步骤 1.准备好所有食材2.先腌制肉丝3.加入生粉4.盐5.蛋清抓匀后腌制15分钟6.姜蒜切沫7.泡发的木耳切丝8.胡萝卜切丝9.腌制好的肉丝，下锅翻炒至熟10.盛出肉丝后，锅中放入姜蒜末11.倒入剁椒酱12.倒入调好的酱汁两勺生抽，一勺料酒，一勺醋，一勺冰糖13.酱就翻炒好了14.放入木耳丝15.胡萝卜丝16.肉丝翻炒均匀的裹上酱汁就可以啦~17.撒上葱末即可。18.成品图19.成品图
    
    临床实践也为炒僵蚕治疗痤疮提供了一定的依据。一些中医皮肤科医生在治疗痤疮时，会根据患者的具体情况，在方剂中加入炒僵蚕。例如，对于肺经风热型痤疮，常与金银花、连翘、薄荷等清热解表药配伍；对于脾胃湿热型痤疮，则与黄连、黄芩、厚朴等清热燥湿药同用。这些配伍应用在一定程度上取得了较好的治疗效果，说明炒僵蚕在痤疮治疗中具有一定的应用价值。
    蒸好后，取出蒸碗，让椰南瓜蒸鸡蛋稍微冷却一下，然后即可享用。可以根据个人喜好在表面撒上一些椰蓉或葡萄干，增加口感和美观度。