当西兰花蒸至七八分熟后,我们将煎好的腊肠均匀地铺在西兰花上,再加入适量的生抽、蚝油、蒜末和葱花,继续蒸几分钟,让腊肠的香气充分渗透到西兰花中。我们将蒸好的腊肠蒸西兰花取出,淋上一勺热油,让热油的香气与菜肴的味道相互融合,一道美味的腊肠蒸西兰花就大功告成了。
做法步骤 1.材料备好,粉类混合过筛2.倒入牛奶和糖3.搅拌均匀4.过筛一遍5.包保鲜膜,牙签扎孔6.水开之后,放入蒸15分钟。7.熟的面团中加入黄油,趁热揉均匀8.然后覆盖保鲜膜,冰箱冷藏半小时。9.将糯米粉炒熟,炒至微微发黄,闻起来一股米香味就可以了。10.奥利奥饼干去夹心,敲碎就可以了11.奶油加糖打至花纹清晰12.面团均分五份滚圆13.取一个面团撒点熟糯米粉(防粘)擀薄,挤一层奶油14.放1勺奥利奥碎碎,再挤一次奶油15.包好捏紧收口就可以了。16.胖乎乎肉嘟嘟17.雪白雪白的18.香甜软糯,爆好吃😋小贴士1、面糊蒸好之后趁热加入黄油,戴上手套,揉均匀。2、沾怎么办?用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳!
做法步骤 1.备好所需食材2.碎银耳用水泡20分钟左右3.香葱洗净后切成葱花4.银耳泡发好后用水冲洗干净5.鸡蛋打散6.把洗净的银耳放进鸡蛋液里7.加入葱花8.调入盐9.白胡椒粉10.搅拌均匀备用11.锅中打入玉米油,开中火12.油烧至大约7成热,倒入银耳鸡蛋液,先煎一会,不要翻动13.待底面凝固的差不多再翻炒,炒至鸡蛋完全成熟即可14.出锅后趁热吃,非常美味小贴士1、泡发银耳的水,用温水、冷水都可以,我用的是冷水2、蛋液中加入胡椒粉可以起到去腥增香的作用3、小香葱比大葱的香味更浓