做法步骤 1.准备食材:白菜一小棵,葱一根,姜一小块,胡萝卜和蒜2.把白菜叶子一个个的剥开,用清水洗净控干。3.把白菜帮子用刀斜着切成片,叶子切块,把白菜的帮子和叶子分开放。4.蒜和姜切末5.红辣椒用剪刀剪成段。6.葱切成葱花备用。7.用一个小碗,加一勺醋,两勺生抽,半勺蚝油,两勺水,少许盐,适量的淀粉调匀备用。8.锅中加油烧热,放入葱花,辣椒段,姜末和蒜末炒香。9.先加入白菜帮子翻炒。10.待白菜帮子超软后加入白菜叶子继续翻炒。11.倒入事先调好的料汁翻炒均匀即可出锅。12.酸酸的很开胃。小贴士1.醋可以根据大家的喜好加,一般醋溜白菜加的醋要多一些,我是因为娃不太爱吃醋所以加的少。2.白菜帮子和叶子要分开炒,帮子炒软再放叶子。
海肠子炒蒜苗,一道看似简单却暗藏玄机的家常菜。那鲜美的海肠子与清香的蒜苗相遇,仿佛一场味蕾的盛宴,鲜香四溢,超下饭!接下来,让我为你详细介绍这道绝妙的做法。
白展堂,这位看似只会轻功和点的跑堂,其实也会做菜。他虽然不像大嘴那样专业,但偶尔露一手也能让人眼前一亮。他做的简单小菜,如凉拌黄瓜、炒鸡蛋等,清爽可口,别有一番风味。他做菜的时候,总是带着一种随性和自在,让人觉得做菜也是一件轻松愉快的事情。
夹起一片牛肉放入口中,鲜嫩多汁,入口即化,浓郁的肉香在口中散开。金针菇吸收了牛肉的汤汁和酱汁的味道,变得更加鲜美可口,口感脆嫩爽滑,让人欲罢不能。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用。无论是作为家庭晚餐的一道主菜,还是招待亲朋好友的佳肴,都能赢得大家的喜爱。