- 将蒸好的玉米粑粑切成小块,放入锅中煮沸的水中。
做法步骤 1.准备好材料。2.卷心菜剥去外面的老叶,把里面的叶子一张张剥开后清洗干净,然后再用手撕成小片,中间的硬梗不要。3.锅中倒入适量的油。4.放入切成片的大蒜,辣椒和花椒。5.煸出香味后放入撕成片的卷心菜。6.快速翻炒均匀,让菜叶都沾上油汁后,加入适量的盐。7.等卷心菜变软断生,用适量糖调味后即可熄火。8.价格便宜,做法简单,香辣爽口炝炒卷心菜端上桌让你多吃一碗饭。小贴士包菜洗好后,水份要沥净,炒制时,要大火炒去水分,再用中火煸炒,花椒用小火炸制,将花椒炸至微焦,这样能把花椒的味道激发出来。
接着,将青椒块和洋葱丝放入锅中,继续翻炒。青椒和洋葱的加入可以为菜肴增添一份清新的口感,同时也可以平衡西红柿的酸味,使菜肴更加美味。
做法步骤 1.准备好材料2.西兰花切成小朵用盐水浸泡十分钟后再冲洗干净备用,腊肠切片,蒜切片3.锅中烧开水,加入少许的盐和食用油,再放入西兰花焯水一分钟4.捞出控干水分备用5.另起锅倒入适量的食用油烧热,放入腊肠翻炒至变色6.把腊肠推到一边,放入蒜片炒出香味7.加入西兰花8.加入鸡精9.加入盐10.翻炒均匀即可11.成品图12.图二