做法步骤 1.茼蒿买回来后清洗干净。2.准备好材料，茼蒿切成小段。3.面粉放入大碗中，加入少许的盐拌匀，再把2个鸡蛋打入。4.把鸡蛋和面粉拌匀后再加适量的水，搅拌至无干粉状。5.把切碎的茼蒿放入面糊中，拌匀。6.锅中倒入适量油润锅。7.倒入适量面糊摊均匀。8.一面煎好后翻面再煎另一面，煎至两面呈金黄色后出锅。9.等面饼稍凉后用刀把它切成想要的大小，就可以吃了。小贴士做面饼的话茼蒿要切得碎一点。
    接下来，我们说说蒸箱蒸凉皮。凉皮的制作和米皮有相似之处，但也有一些不同。凉皮的原料通常是面粉，先将面粉加水揉成面团，然后放在清水中反复搓洗，洗出的面水就是制作凉皮的原料。将面水沉淀几个小时，倒掉上面的清水，留下下面浓稠的部分。同样在平底盘中刷油，倒入适量的面水，使其均匀分布。
    做法步骤 1.准备好食材。西红柿、金针菇、芹菜、葱蒜、香菜。2.葱、蒜、香菜切碎待用。3.芹菜切丁待用，西红柿切个十字。4.将西红柿放入盆中，倒入开水烫一下，皮轻松就剥掉了。5.西红柿切小块儿待用。6.锅中倒油，加热至五成热。7.放入葱蒜煸香，再放入西红柿翻炒均匀。8.将西红柿熬两分钟。9.放入盐、蚝油，翻炒均匀。10.将西红柿熬成酱。11.倒入500ml水，大火煮开。12.锅中放入金针菇。13.再放入芹菜末。14.翻炒均匀，熬煮2分钟。15.撒上香菜末即可出锅了。16.一碗酸酸甜甜、汤汁鲜美的番茄金针菇汤就上桌了！17.诱人极了！小贴士放一些芹菜，有一些新疆汤面片的味道，友友们可以试试这样的口味！