从营养角度分析,大米富含碳水化合物,能为人体提供能量;而腊肠含有一定量的蛋白质等营养成分。虽然腊肠的盐分相对较高,但搭配大米一起食用,在一定程度上可以实现营养的互补。当然,在食用时,我们可以适当控制腊肠的量,以保证饮食的健康均衡。
6. 加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠,即可出锅装盘。
做法步骤 1.筒骨剁成小块清洗干净再放在清水里浸泡十分钟浸出血水再冲洗干净2.白萝卜一根3.姜洗干净去皮切片4.八角一个5.香菜洗干净切段6.枸杞洗干净浸泡五分钟后沥干水分7.锅中加入清水倒入筒骨8.放入姜片9.1勺料酒10.大火煮开两分钟捞起清洗干净11.沥干水分装盘备用12.取一高压锅倒入筒骨13.加入足够的饮用水(喜欢喝汤的朋友们可以多加点水)14.放入姜片15.放入八角16.盖上锅盖大火煮开五分钟转中火焖煮二十五分钟17.白萝卜洗净去皮切块18.待高压锅气阀消气打卡锅盖倒入白萝卜19.加1茶匙的盐20.两勺料酒21.盖上盖子大火煮开上气即可关火(白萝卜煮的太软烂就不好吃了)22.待气阀消气再打开盖子放入香菜23.放入枸杞搅拌均匀24.成品图25.开始慢慢享用吧😋小贴士1、筒骨洗净放入锅内冷水煮开两分钟去血水再冲洗干净2、喜欢喝汤的朋友们可以多加点水3、咸淡依据个人口味酌情增减4、不喜欢香菜的朋友们可以换香葱
做法步骤 1.准备食材2.杏鲍菇切片3.反正面划十字花4.切葱蒜香菜末5.准备料汁:水,生抽6.老抽7.蚝油8.白糖,盐9.淀粉,拌匀10.锅中加油,加杏鲍菇煎至两面金黄11.加入料汁,炒匀即可12.成品图