做法步骤 1.所有食材清洗干净。2.杏鲍菇、青红椒切小块，葱姜蒜切末。3.锅烧热，放入杏鲍菇煸炒出水分。4.杏鲍菇铲到一边，锅中加适量油，下入姜蒜爆香，加青红椒大火翻炒片刻。5.加2勺生抽6.1勺蚝油7.1勺白糖8.适量盐，翻炒均匀。9.出锅后撒上葱花即可。10.成品。11.开吃啦，一口一勺根本停不下来。小贴士杏鲍菇先煸炒一下炒出水分，口感很Q很脆，这一步一定不能少。
    1. 继续翻炒片刻，让菜肴入味，即可关火出锅。
    在给宝宝吃茄子之前，首先要确保茄子的新鲜度。选择新鲜、无农药残留的茄子，将其彻底清洗干净。对于一岁的婴儿，可以将茄子蒸熟后，用勺子压成泥状喂给宝宝。这样的处理方式能让茄子变得更加细腻，易于宝宝消化。而对于一周半的宝宝，可以将茄子切成小块，做成茄子粥或者茄子汤。茄子粥不仅能提供茄子的营养，还能让宝宝摄入足够的碳水化合物；茄子汤则可以让宝宝在补充营养的补充水分。
    接下来是蒸玉米的准备工作。把玉米放在清水中冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。冲洗时动作要轻柔，避免损伤玉米粒。然后可以将玉米浸泡在水中一段时间，一般浸泡 15 到 30 分钟为宜。浸泡能让玉米吸收足够的水分，蒸制时更容易熟透，且能使玉米粒更加饱满多汁。浸泡后，沥干水分，准备好蒸锅。蒸锅的水要适量，一般以没过玉米底部为宜，水太多会导致玉米浸泡在水中，影响口感；水太少则可能导致底部缺水，蒸不熟。