5. 水开后放入蒸锅，大火蒸20分钟左右，蒸好后取出切块即可食用。这款面饼因为加入了蔬菜和鸡蛋，营养更加丰富。
    泥蒿，这种生长在水乡泽国的鲜嫩野菜，带着独特的清香与水乡韵味。它宛如大自然馈赠的绿色精灵，以其质朴的姿态，在厨房的舞台上演绎着别样的精彩。泥蒿的口感脆嫩，纤维细腻，无论是清炒还是搭配其他食材，都能碰撞出令人惊艳的味觉火花。它那淡淡的草香，既能为菜肴增添一抹清新，又能在唇齿间留下悠长的回味，让人难以忘怀。
    选择合适的蒸锅也很重要。一些质量较好的蒸锅，锅盖设计合理，能够有效减少水汽在表面的聚集。在蒸制过程中，可以在锅盖上放一块干毛巾，吸收锅内的水汽，防止水汽滴落在千层糕表面。