蒸白菜馅包子是一道美味又营养的传统中式美食，其口感鲜嫩，味道清香。下面就为大家介绍一些蒸白菜馅包子的好吃窍门，让你轻松做出美味的蒸白菜肉包子。
    做法步骤 1.准备好材料2.土豆去皮洗净切厚片3.番茄洗净去皮切小块4.蒜切末5.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味6.放入番茄翻炒至出汁7.加入土豆8.加入生抽9.加入老抽10.加入盐11.加入适量的清水，没过土豆即可12.大火烧开后盖上锅盖，转小火炖煮10分钟左右，然后再转大火收汁，一直要收干汁，没有多余的水分，这样口感酥软，配上番茄的酸甜，浓郁入味超下饭。13.成品图
    做法步骤 1.准备食材，排骨剁成小块2.锅中加适量清水，排骨冷水下锅，加少许料酒，大火烧开，撇去浮沫，捞出备用。3.锅烧热加适量油，加入冰糖，小火翻炒。4.炒至冰糖完全溶化，从锅底往上冒小气泡即可5.将排骨倒入锅中，转中火，快速翻炒，让排骨均匀裹上糖色，放入姜片继续翻炒，倒适量酱油炒匀。6.锅内倒入热水，加适量盐、八角，大火烧开转小火煮1小时左右7.改大火收汁8.生菜铺底装盘即可。
    2. 避免溅油