将炒好的酱料均匀地淋在豆角和粉丝上，可以让每一口都能品尝到酱料的味道。在淋酱时，可以将酱料淋在豆角和粉丝的表面，也可以将酱料搅拌均匀后再淋在上面。
    接着是蒜香蒸排骨。排骨处理干净后，用盐、胡椒粉、料酒腌制一会儿。大量的大蒜切末，锅中热油，放入蒜末煸炒至金黄出香，盛出备用。将炒好的蒜末与排骨混合，加入适量生抽、蚝油、淀粉，再次搅拌均匀。然后放入蒸锅中蒸熟，蒸的时间可根据排骨的大小适当调整，一般15到20分钟左右。蒜香蒸排骨蒜香浓郁，排骨鲜嫩可口，是一道很受欢迎的家常菜。
    
    还可以将没熟的榴莲用报纸包起来，放在温暖的地方，报纸能够起到一定的保温和保湿作用，有助于榴莲自然成熟。但这些催熟方法都需要一定的时间，相比之下，蒸着吃虽然不能让榴莲完全熟透，但能在一定程度上改善口感，让我们在当下就能品尝到它别样的风味。