要炒出一粒一粒的糯米，首先要对糯米进行预处理。将糯米淘洗干净，去除杂质和灰尘。然后，把洗净的糯米浸泡在清水中，浸泡时间需根据糯米的品种和季节来定。一般来说，夏季浸泡2 - 3小时，冬季则需要4 - 5小时，直到糯米充分吸收水分，变得饱满。浸泡好后，将糯米捞出，用滤网沥干水分，放置一段时间，让表面的水分自然风干。这一步非常关键，如果糯米表面水分过多，在炒制过程中容易粘连在一起，无法形成一粒一粒的效果。
    山楂和苹果煮水对于小孩来说是一种极具营养价值和保健功效的饮品。家长们不妨在日常生活中多为孩子准备，让小孩在享受美味的收获健康和快乐。
    
    将包好的包子放入蒸笼中，盖上盖子，再次静置 15 分钟左右，让包子进行二次发酵。