当豆角、素鸡和木耳都熟透，各种味道充分融合后，就可以出锅装盘了。出锅前可以根据个人喜好撒上一些葱花进行点缀，提升菜品的美观度。
    做法步骤 1.香菜切小、小米椒切圈、蒜瓣生姜切末备用2.金针菇洗净去根部掰小捆3.豆皮切成约2厘米宽条状4.然后用豆皮卷住金针菇，用牙签固定备用5.起锅热油，爆香姜末蒜末6.然后加入1勺豆瓣酱炒出红油7.再放入1块火锅底料8.加入适量清水9.加1勺蚝油10.少许盐煮开11.放入卷好的豆皮金针菇煮熟12.再撒上香葱和辣椒圈即可13.成品
    还有一种创意的做法是制作红薯焦糖。在熬制红薯汁时，加入一些黄油和奶油。黄油的醇厚和奶油的香浓能为红薯糖增添丰富的口感。将黄油放入锅中融化，加入红薯汁和奶油，一起熬煮。在熬煮过程中，糖液会逐渐变成焦糖色，散发出浓郁的香气。这种红薯焦糖可以用来涂抹面包、搭配冰淇淋，别有一番风味。