做法步骤 1.准备食材。粉丝提前温水泡软。2.猪肉馅中加入生抽、老抽、料酒、鸡粉、盐、葱花、蚝油。3.用筷子顺着一个方向搅拌上劲，腌制半小时。4.娃娃菜洗干净，选择外面的大叶，开水焯烫变软即可。5.取一片娃娃菜，包裹上一勺肉馅。6.从娃娃菜底部卷起。7.泡好的粉丝铺在盘底。8.将卷好的娃娃菜肉卷摆在粉丝上。9.烤箱水盒中加满水，选择鲜嫩纯蒸模式，20分钟即可。没有的话用蒸锅也可以。10.锅内倒入适量食用油，爆香蒜末、胡萝卜碎。因为有小孩，所以没有放辣椒，喜欢吃辣的，这里可以加一些辣椒、剁椒都可以。11.少许生抽，盐，水淀粉，制成汤汁。12.淋到蒸好的菜上即可。13.这道菜清淡爽口，油而不腻，就连粉丝都鲜美嫩滑，非常好吃。而且造型讨喜，就连不喜欢吃肉的小朋友都抢着吃了好几个，家常、宴客都是不错的选择哦！
    从健康角度分析，过多摄入糖对产妇并非有益。产妇在产后身体的代谢功能会发生变化，此时如果摄入过多的糖，可能会导致血糖波动较大。对于本身就可能存在胰岛素抵抗的产妇来说，血糖的不稳定可能会影响身体的恢复，甚至增加患糖尿病等疾病的风险。而且，过多的糖分还容易转化为脂肪堆积在体内，不利于产妇产后身材的恢复。
    开始炒制时，先热锅凉油。在锅中倒入适量的油，油温烧至六成热时，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒。煸炒过程中要不断翻动鸡肉，让鸡肉均匀受热，直到鸡肉表面变成金黄色。这一步可以锁住鸡肉的水分，让鸡肉更加鲜嫩。当鸡肉表面变色后，加入蒜末、姜末和辣椒段，继续煸炒出香味。此时，辣椒的辣味和葱姜的香味会充分散发出来，为菜肴增添浓郁的香气。