做法步骤 1.买来鸡里脊肉,清洗干净。2.鸡肉切成丝。3.鸡肉装到碗里,加入少许盐,打入一颗蛋清。4.加入1勺料酒。5.加入4勺淀粉。6.加适量清水搅拌均匀,腌制20分钟。7.准备一根大葱,清洗干净。8.切下葱白部位。9.将葱白切成细丝,备用。10.黄瓜同样切段,记得去皮。11.黄瓜也切成丝,装盘备用。12.买来包装的春卷皮,放锅里隔水蒸3~5分钟。13.春卷皮出锅后折好备用。14.准备调料:加入5勺甜面酱,5勺糖,半碗清水搅拌均匀备用。15.锅里倒入适量食用油,倒入鸡肉翻炒。16.炒至鸡肉全熟后倒入调料翻炒2分钟。17.取少许淀粉,加水化开,倒入鸡肉里勾芡,翻炒收汁后关火。18.哇哦,特别香的陷肉做好了。19.将所有食材放到一个盘子里,准备开吃。20.美味势不可挡。不喜欢吃春卷皮,喜欢吃薄皮的亲,也可以用饺子皮代替,我主页里那个做春卷的食谱里有具体做法步骤。
做法步骤 1.准备好材料2.排骨斩成小块洗净,冷水下锅,放入排骨,大火烧开后捞出浮沫再捞出排骨沥干水分备用,姜切片,蒜切片,葱切寸段3.锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖翻炒至融化变成焦黄色4.放入排骨翻炒至上糖色5.加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶翻炒出香味6.加入料酒7.加入生抽8.加入老抽9.翻炒至上色10.加入适量的开水,没过食材即可11.大火烧开后转中小火炖煮40分钟12.炖煮至汤汁浓稠排骨软烂时加入鸡精13.再根据个人口味加入盐14.再转大火收汁即可15.成品图
做法步骤 1.倒入250g纯牛奶2.25g白糖3.30g玉米淀粉4.搅拌均匀5.开中小火煮至浓稠(期间不断搅拌)6.浓稠后倒入容器7.冷却后 放入冷藏2小时8.2小时凝固后切块9.依次裹上 淀粉10.裹满鸡蛋液11.裹满面包糠12.油七成热下锅13.炸至金黄捞出14.控干油即可,炸鲜奶就可以享用了小贴士脆皮炸鲜奶,外脆里嫩,口感香甜的小甜点,喜欢就收藏吧