做法步骤 1.准备原料2.厨师机里放入清水蛋液3.放入面粉酵母4.四档揉面八分钟成光滑面团5.手上抹油取出，面团加上油揉光滑6.盖上保鲜膜7.放入烤箱开启发酵功能8.取出发酵好的面团不用揉面9.切成长条10.两个条叠加用筷子压实11.热油锅，放入揪一块面团扔进油锅，面团迅速膨起说明油温高了12.放入油条勤翻动炸到表面金黄13.出现大的孔洞14.表面酥脆15.成品
    胃炎是胃黏膜的炎症性疾病，其发病原因多样，如幽门螺杆菌感染、药物、不良饮食习惯等。胃炎患者的胃黏膜处于受损状态，饮食不当可能会加重胃黏膜的损伤，导致症状加重。因此，胃炎患者在选择食物时，应选择易于消化、性小的食物，以减轻胃的负担。
    
    处理好食材后，就可以开始烹饪了。锅中加入适量的水，水开后放入白菜花，加入少许盐和食用油，焯水2到3分钟。加盐可以让白菜花更加入味，而食用油则能使白菜花保持翠绿的色泽。焯水至白菜花断生后，捞出沥干水分。这里需要注意的是，焯水时间不宜过长，否则白菜花会失去脆嫩的口感，变得软烂。