有些人可能会担心土豆的热量较高，早上吃会不会导致发胖。其实，只要控制好量，蒸土豆是不会引起体重问题的。而且，它的热量相对来说比较合理，并且其富含的膳食纤维会增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。关键在于合理搭配和适量食用。
    做法步骤 1.菠菜、花生、辣椒干蒜、生抽、香醋、白糖、盐备用2.菠菜过沸水3.捞起后冷水浸泡4.沥干备用5.切蒜末6.倒入辣椒干、蒜末7.烧热油，淋上拌匀8.倒入花生拌匀9.倒入生抽、香醋、盐、糖调味10.均匀搅拌11.酱料淋在菠菜上12.这样的菠菜又开胃又不失营养~小贴士1.菠菜过水后放入冷水，防止变黄2.菠菜出水后水分沥干
    做法步骤 1.芹菜切末2.精肉切末3.锅里油烧热，放葱姜蒜炒香4.放肉末炒匀5.炒至变色发白时，放料酒炒匀6.加生抽7.加老抽8.炒匀至上色9.放入芹菜末炒匀10.炒匀后加盐11.再次炒匀后，淋米醋12.继续炒匀加少许红椒末即可关火！13.敏茹意作品~肉末芹菜小贴士①猪肉选择精肉五花肉均可。②老抽是为了提色，料酒是去腥。③出锅前烹米醋能够增加这道菜风味。
    3. 将蒸熟的山药放入搅拌机中，加入适量温水，搅拌成细腻的泥状。