第四步，锅中加水烧开，将腌制好的虾放入蒸锅中，转中火蒸5-10分钟（根据虾的大小调整时间）。
    胃病是一种较为常见的消化系统疾病，患者在饮食方面需要格外注意。许多患有胃病的人都对自己能吃什么、不能吃什么感到困惑。其中，炒莲藕这一食物，也常常被胃病患者所关注。那么，胃病患者究竟可不可以吃炒莲藕呢？让我们一起来听听专家的解答。
    做法步骤 1.准备好一块牛肉洗干净之后控水（随情况选择，最好不用牛腩肉）2.分几次放搅拌杯里绞肉至细腻3.肉泥做好稍微有点发干4.可以加入料酒去腥5.加老抽提色，加生抽提鲜6.研磨少许黑胡椒会更出味7.撒少许鸡精增香8.如果太干，可以提前泡点花椒水，添加一点9.最后成图中状态即可10.虎口挤丸子如图，水温不要超过90度11.如图，肉丸浮在水面上，即可捞出12.葱姜切好，西红柿提前去皮，切小块！13.锅底留油，加葱姜炒香14.放番茄小块炒香15.炒至粘稠时加番茄沙司，继续炒，再加开水煮开16.煮开后直接把牛肉丸放入，小火炖煮5分钟，撒少许盐和胡椒粉即可关火17.好，来一碗番茄牛肉丸子汤吧！下期精彩请关注“敏茹意”小贴士1:牛肉丸子一定要搅拌细腻了2:挤丸子入锅的温度控制在85度左右3:番茄去皮口感更香滑