做法步骤 1.鱿鱼买回来洗净去掉表皮2.剪开一个小口,小心取出墨囊3.再取出下面的沙囊4.全部处理好后,准备好其他的佐料5.鱿鱼飞水半分钟后捞出沥干水分6.热锅,锅内放入适量的花生油,放入姜蒜辣椒圈爆香7.加入两大勺沙茶酱8.迅速翻炒均匀9.倒入鱿鱼10.倒入酱油11. 翻炒2分钟撒上葱花即可出锅12.出锅,趁热吃吃~13.是个下饭菜哦小贴士可以根据自己口味适量调整下沙茶酱的量哦~
做法步骤 1.准备好材料2.鸡胸肉去皮去筋洗净切成小块,加入盐、胡椒粉、半勺生抽、玉米淀粉抓匀腌制15分钟3.蒜切末,胡萝卜去皮切成小块,西兰花捞出沥干水分备用4.锅中倒入适量的水烧开后,放入胡萝卜煮2分钟5.再放入西兰花煮1分钟6.再捞出控干水分备用7.锅中倒入少许食用油烧热,放入蒜末爆香8.放入鸡胸肉9.翻炒至变色变白10.加入胡萝卜和西兰花,翻炒均匀11.加入生抽12.加入老抽13.再根据个人口味加入盐调味14.翻炒均匀15.成品图
清炒黄瓜的火候也很重要。全程用大火快速翻炒,这样既能保证黄瓜的脆嫩口感,又能让调料迅速渗透到黄瓜内部,使其味道更加均匀。当所有调料都加入并翻炒均匀后,一道美味的清炒黄瓜就大功告成了。
香干炒芹菜不仅味道鲜香下饭,而且营养丰富。芹菜富含维生素和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。香干则含有丰富的蛋白质和钙质,对身体有益。二者搭配食用,既能满足味蕾的享受,又能为身体提供所需的营养。