4. 加入杏鲍菇块翻炒均匀，加入盐、生抽、糖、料酒调味，继续翻炒至杏鲍菇入味，表面微焦即可。
    做法步骤 1.准备好食材2.青椒切片，切菱形状3.胡萝卜刨去外皮，切片4.里脊肉切丝5.里脊肉里加半勺盐6.加半勺淀粉7.加入三片姜8.再加入少许料酒，抓匀9.再倒入少许油10.再抓匀，腌制15分钟以上11.热锅冷油12.滑散肉丝炒至变色后盛出13.留原锅油，放入青椒和胡萝卜片翻炒至8分熟，中途可以适当加少许清水14.再放入肉丝，最后再加入半勺盐，翻炒均匀即可15.成品图小贴士可以再放入黑木耳或者茭白一起炒，营养会更丰富。
    做法步骤 1.准备食材：面条1份、葱末适量、蒜末适量、辣椒粉适量、老抽2勺、陈醋2勺、雪碧2勺、老干妈2勺、芝麻1勺、胡萝卜丝适量、黄瓜丝适量。碗中装入葱末，蒜末，辣椒粉，花生碎，白芝麻。2.加2勺生抽。3.2勺陈醋。4.2勺陈醋。5.2勺老干妈。6.淋入一大勺热油。7.准备好胡萝卜丝和黄瓜丝。8.水烧开，下入面条，煮熟后放凉开水中备用。中途黄瓜丝烫15秒。9.胡萝卜丝烫15秒。10.面条煮熟后放凉开水中备用。11.加入胡萝卜丝和黄瓜丝。12.加入料汁。13.拌匀。14.成品。15.开吃～16.味道超赞～17.好吃到停不下来。18.赶紧做起来吧～小贴士1.不吃辣的就加一勺老干妈就可以了，前面也可以不加辣椒粉。2.加入雪碧是雪碧中糖分含量较高，而且自带柠檬酸，可以增加口感。
    一道鲜香嫩滑、超好吃的瘦肉菠菜就完成了。用筷子夹起一块瘦肉菠菜，放入口中，瘦肉的鲜嫩与菠菜的清香在口中交融，口感滑嫩，味道鲜美，让人回味无穷。这道菜肴不仅营养丰富，还非常适合各个年龄段的人食用，无论是老人、小孩还是年轻人，都能轻松爱上它的味道。