做法步骤 1.香菇洗净切成片装盘备用2.锅中烧开水,放入香菇焯水3.青红椒切丝备用,香菇捞出拔凉控水备用4.五花肉切成薄片备用5.锅里油烧热,放入葱姜,放入肉片翻炒6.加入生抽和老抽7.炒至均匀上色,炒出油脂8.放入青红椒和香菇9.继续翻炒匀,加入适量白糖和食盐10.加小许白胡椒粉11.炒匀即可关火12.敏茹意作~香菇炒五花肉~成品图小贴士①香菇定要焯水②青红椒丝1是配色2是营养搭配③五花肉炒至上色,会更入味
6. 将盘子放入蒸锅中,用大火蒸 10-15 分钟,直到黄鱼干和豆腐熟透。
做法步骤 1.鸡翅洗净,斩成小块2.香菇用温水泡软3.随后切成细丝,姜蒜切片4.土豆、胡萝卜、青椒切小块5.黄豆酱、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖调成酱汁待用6.锅里倒入少许盐,放入鸡翅慢煎7.煎至两面焦黄后放入姜蒜,翻炒出香味8.倒入酱汁9.翻炒上色10.倒入水,没过鸡翅为宜11.再放入土豆、胡萝卜、香菇,大火煮开后小火焖煮20分钟12.最后放入青椒13.调入一点点盐,翻炒收汁14.收汁至浓稠即可